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凤凰腊肉芋头

芋头蒸腊肉,其实就是将芋头、腊肉切好后,将腊肉均匀的铺在盘底,再将腊肉铺在芋头的表面上,上锅大火蒸就可以了,出锅前,撒一点自家种的葱,关火后盖2分钟。 这道菜也发布时间:2013/4/17

湘西蜂蛹

湘西蜂蛹是湘西极品特产,每年的这个时候都会有很多蜂蛹在市场出售! 前两天,路过吉首市八月楼附近,一个高达八、九层的蜂房被卖蛹人从袋子里一拿出来了,就吸引了不少人发布时间:2013/4/17

苗家酸汤豆腐

苗家酸汤豆腐 说到旅游,人们很自然就会想到当地的小吃特产,来到凤凰不得不品尝的就是湘西苗家酸汤豆腐。 湘西凤凰上下五峒流传着一句响亮的民谣:“苗家不吃酸,走发布时间:2013/4/17

湘西腊肉

说到腊肉,也许大家不会觉得有什么稀奇,因为谁都见过,也都吃过。可是,凤凰古城的土制老腊肉与市场上卖的熏制的腊肉可有很大的不同。它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺发布时间:2013/4/17
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